プロテインが溶けやすくダマにならないコツ・方法

2021年9月5日

みなさんはプロテイン飲むときにダマができてて「オエっ」となったことないですか？

あれ不快ですよね。。

今回はダマになりにくいコツ・方法紹介したいと思います。

原因

ダマになる原因は主に5つあります。

ではそれぞれ紹介したいと思います。

コップに入れて飲んでる人はあまりみかけないですが、もしコップなどに入れて飲んでいるのであれば、

混ざりにくく、シェイクできないのでシェイクしやすい専用のプロテインシェイカーを使うとより混ざりやすいと思います。

とはいえ、いろいろ種類があり、どんなのにすればいいか分からないですよね。

プロテインを入れるタイミングも重要で混ざりやすさも変わってくるみたいです。

より混ざりやすくなるタイミングは、

水や牛乳を先に入れて、そのあとにプロテインを入れると混ざりやすくなります。

大手森永の公式ページにも記載がありました→こちら

「水が先！粉が後！」と覚えましょう（笑）

混ぜるタイミングはプロテインを入れてすぐ！！！

放置しないですぐです！！！

そしてたくさん降ってください。

温度も溶けやすさに影響します。冷たいと溶けにくいです。

かといって熱すぎるのも問題があるみたいで、

プロテインパウダーの原料によって熱変性を起こす温度帯が異なります。

ホエイプロテインは80℃前後から熱変性を起こします。

沸騰させたお湯や牛乳に溶かすのは避けた方が良いでしょう。

こちらから引用

常温くらいがいいと思われます。

上記のように改善してみてもダマがたくさんできる、ダマが減らないという方はプロテイン自体が溶けにくいものかもしれません。

この場合はプロテインを変えるか、手間かと思いますがミキサーを使うといいかもしれません。

ダマにならず溶けやすくするには

専用のプロテインシェイカーを使う。常温の水を使う。水を入れてプロテインを入れる。

そして、プロテインを入れたらすぐに振る。

以上のことに注意すれば、以前よりだいぶ改善すると思われます。